Июл

10 простых способов уменьшить калории

Моя попытка написать статью в стиле 10 чего-либо. Получилось у меня или нет судить вам, самая лучшая оценка, это если этот список я увижу где-то ещё со ссылкой на мой блог.

И так, реалии таковы, что рацион современного человека редко снижается меньше 3000 килокалорий, хотя признанная норма находится в районе 2000. Чего же можно предпринять, что бы снизить эту нагрузку?

Откажитесь от сладких газированных напитков в пользу обычной не газированной воды. Сладкая газировка, это основной источник «скрытых» калорий. Смотря на этикетку цифры в 50-70 килокалорий/100 г вас не пугают, но между тем в одной бутылке 0,5 л их уже 250-350 — 1\8 дневной нормы! Часто ли мы ограничиваемся одной бутылочкой?
Поменяйте белый хлеб на цельнозерновой. Белый хлеб из пшеничной муки очень быстро превращается в сахар в вашей крови, кроме этого белоснежная рафинированная мука пустая, её очистили ото всех полезных веществ. Цельнозерновой хлеб более питательный и не так быстро поднимает уровень сахара.
Стремитесь к простоте в пище. Очень сложно чувствовать настоящий вкус еды, когда вокруг такое изобилие соусов и усилителей вкуса. Но именно в этих соусах скрыто огромное количество калорий. Поваров не интересует ваше здоровье, их интересует ваш желудок и кошелек. Но чем быстрее вы перейдете к простоте, тем быстрее начнете чувствовать настоящий вкус пищи. И конечно остерегайтесь приправ с усилителем вкуса!
Винегрет, это не салат. Салат, это свежие овощи, а иногда и фрукты, смешанные с различными пряными травами. Заправлять салат стоит нерафинированным маслом, которое так же придаст особый аромат и вкус. Но если вы не можете без жирных заправок, вроде майонеза, попробуйте заменить его кефиром, обезжиренным йогуртом, или сметаной!
Очень важно как вы готовите пищу. Уже ни для кого не секрет, что жаренная пища вредит вашему здоровью как никакая другая. В жаренном масле скапливается огромное количество канцерогенов и вредных веществ. На отработанном масле работают некоторые модели дизельных двигателей, приятно ли вам есть пищу, осознавая что приготовлена она на автомобильном топливе? Намного полезнее еду готовить на пару, тушить, запекать в духовке в конце концов!
Ориентируйтесь на белковую пищу. Белок дает вам чувство сытости намного дольше, чем еда богатая углеводами и жирами. В сама деле мы белковые существа и для поддержания работоспособности нам нужен белок, а не пустая энергия.
Сокращать калории не значит количество! Многие считают, что раз нужно снизить калории, то непременно нужно редко есть — заблуждение! Есть наоборот надо чаще, но вот калорийность еды нужно равномерно распределить в течении дня. Лучше три раза перекусить овощным салатом или фруктами, чем один раз съесть спагетти под сырным соусом.
Кстати об овощах и фруктах. По рекомендации всемирной организации здравоохранения в день нужно съедать не менее 5 порций овощей и фруктов. Овощи, это самая богатая питательными элементами и витаминами пища. Съедая 5 порций убиваете сразу двух зайцев, получаете правильную пищу и учащаете приемы пищи.
Жир жиру рознь. Обезжиренное, не значит полезное. Для здорового житья нам необходим жир, но не всякий жир, а жиры Омега-3 и Омега-6, причем в балансе. Омега-6 в современном рационе встречается повсеместно, а вот с Омегой-3 проблемы. Жирными кислотами Омега-3 богата рыба и морепродукты. Кроме этого морепродукты богаты белком, не пренебрегайте этим.
Как ни банально бы это звучало, но побольше двигайтесь! Ищите любой способ увеличить ваше движение, совершенно не обязательно бегать по вечерам. Попробуйте выходить из лифта за пару этажей от места назначения, пройдите одну остановку автобуса пешком. Да просто прогуляйтесь на ночь в течении получаса!