Ресурс informationisbeautiful.net провел исследование пищевых добавок с разной степенью доказанности по статьям из ПабМеда/Кокрана (по вертикали). Чем темнее цвет и чем выше находится кружок, тем больше доказательств и тем они весомее в пользу той или иной добавки. Оранжевый кружок – единичные, но вроде как обещающие исследования.

К сожалению только на английском языке.

Ссылку нашел в ЖЖ uncle_doc, о котором я уже как то упоминал в своем журнале.

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Вопрос только один, почему такие репортажи идут утром, когда все едут на работу, а не вечером?

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Если вы страдаете от депрессии или просто в плохом настроении, то употребление в пищу лосося и других продуктов, содержащих большие количества жирных кислот Омега-3, помогут улучшить ваше состояние.

В опубликованных ранее исследованиях была подтверждена связь между низким содержанием кислот Омега-3 в крови и наличием у человека серьезных психических отклонений, включая депрессию, экстремальные изменения настроения, поведения и энергии (маниакально-депрессивный синдром), расстройства внимания и даже шизофрению.

Новые исследования утверждают, что кислоты Омега-3 оказывают существенное влияние на душевное здоровье.

Исследования, проведенные под руководством профессора Сары Конкин (Школа Медицины при Университете Питтсбурга, США) показали, что у обследованных, имеющих низкий уровень кислот Омега-3 в крови, существовала повышенная вероятность возникновения умеренных симптомов депрессии, излишней импульсивности и плохого настроения. И наоборот, люди, в крови которых был зафиксирован более высокий уровень Омега-3, демонстрировали более уравновешенное поведение.

Рыба и льняное семя
Американская кардиологическая ассоциация (АНА) рекомендует употреблять в пищу жирные сорта рыбы не менее 2 раз в неделю, и основывает эти рекомендации на фактах, согласно которым жирные кислоты Омега-3 защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний.

Одновременно появляются новые подтверждения предположений о влиянии уровня Омега-3 в крови на состояние психики человека.

Психиатор Джозеф Хиббельн из Национального института по изучению алкоголизма, говорит: «Всем известно, что жирные кислоты Омега-3 благотворно влияют на сердце. Нам предстоит доказать, насколько они благотоворны для вашего мозга. Этот вопрос очень важен для общества, но пока у нас нет ответа на этот вопрос».

В жирных сортах рыбы (лосось, сардины, макрель) обнаружены два типа кислот Омега-3: полиненасыщенные жирные кислоты типов EPA и DHA. Третий тип кислот Омега-3 – альфа-линоленовая кислота (ALA) – содержится в растительных продуктах, таких, как льняное семя, соевое масло, грецкие орехи, масло канола.

Влияние жиров Омега-3
В новом исследовании приняло участие 106 здоровых людей, не страдающих депрессией или другим душевным расстройством. Они прошли тесты для проверки настроения, личностных качеств и степени импульсивности поведения: наилучшие результаты были отмечены у тех участников, у которых уровень Омега-3 в крови был выше.

Сара Конкин отмечает, что была установлена связь между низким уровнем альфа-линоленовой кислоты в крови и более высокой импульсивностью, которая в отдельных, наболее экстремальных случаях проявляется в форме синдрома дефицита внимания и гиперактивности (ADHD).

«Те из обследованных, у которых уровень кислот EPA и DHA был ниже, в большинстве случаев продемонстрировали симптомы от слабовыраженной до умеренной депрессии, – добавляет Конкин. – Ясно, что для того, чтобы лучше понять вэаимосвязь между поведением человека и содержанием этих кислот в крови, потребуются дополнительные исследования. Тем не менее, выполнение рекомендаций Американской кардиологической ассоциации дважды в неделю употреблять в пищу рыбные блюда может защитить не только сердце, но и душевное здоровье».

Большинство американцев не получает необходимого количества кислот Омега-3
Профессор психиатрии Эндрю Л. Столл из Гарварда, автор книги «Роман с Омега-3», говорит, что большинство американцев не получает достаточного количества кислот Омега-3 из пищи.

Он подчеркивает, что в рационе среднего японца содержится в 10 раз больше кислот Омега-3, чем в типичном рационе американца.

Профессор Столл рекомендует взрослым принимать капсулы высококачественного рыбьего жира для увеличения содержания Омега-3 в крови , и одновременно сократить потребление продуктов, содержащих кислоты Омега-6, – пища, жаренная в кукурузном, соевом или арахисовом масле. И добавляет: «В этой стране (США) трудно получить достаточное количество кислот Омега-3 с пищей. В отличие от США, в Японии употребление в пищу продуктов, богатых кислотами Омега-3, является частью национальной культуры».

Салинн Бойлес
3 марта, 2006
WebMD Medical News

Не даром наши бабушки давали нам рыбий жир целыми ложками (Фу!), но слава богу теперь технологии сделали серьезный шаг вперед и теперь есть рыбий жир в капсулах, который есть не так противно, но очень полезно. А если говорить о нашем Гербалайфлайне, так он вообще вкусный. Если от детей далеко не убрать, могут съесть целую пачку, не шучу!

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Если бы меня спросили, какая область в проблеме питания является наиболее недопонимаемой, я бы сразу ответил, что это – неумение правильно понять и интерпретировать симптомы и изменения, которые сопутствуют переходу к более разумной и правильной программе питания.

Что мы имеем в виду под «более правильной программой питания»? Прежде всего это означает введение в рацион продуктов более высокого качества. Например, человек заменяет такой богатый протеинами продукт, как свинина, говядиной. В данном случае говядина может считаться предпочтительной из-за ее более легкой усвояемости организмом, более низкого содержания в ней жира и т.д. В свою очередь, цыпленок предпочтительнее говядины по этим же причинам. Бобы, чечевица, горох в сочетании с овощами еще богаче питательными веществами, необходимыми для восстановления здоровья.

По мере продвижения вверх по шкале качества продуктов мы включаем в рацион пищу, богатую протеинами, которая может употребляться без тепловой обработки, например, сыр, приготовленный из сырого молока без соли. Затем идут орехи и семена, которые можно есть в натуральном виде (сырые и несоленые).Подводим итог: чем ближе продукты, которые мы едим, к своему естественному состоянию, или чем меньше они подвергались тепловой обработке, тем выше их качество. При этих условиях сохраняются практически все ферменты, аминокислоты, минералы, витамины, углеводы, а также «жизненная сила». Эта «жизненная сила» в свою очередь способствует восстановлению тканей.

Та же классификация качества, которую мы применили при анализе протеиносодержащих продуктов, относится и к углеводам (крахмалистые и сахаросодержащие продукты), жирам и продуктам, богатым минералами. Качество программы питания повышается также за счет исключения токсичных для организма продуктов, таких как кофе, чай, шоколад, табак, соль, перец.

Какое отношение имеет качество продуктов к восстановлению здоровья? Суть вот в чем. Чем выше качество пищи, которую мы едим, тем скорее мы избавимся от болезней, поскольку мы способны правильно переварить и усвоить эту пищу. К этому необходимо добавить знание:

а) правильного сочетания продуктов;

б) правильной последовательности в приеме различного вида продуктов, а именно, наиболее легко усваиваемая пища должна быть съедена первой, более сложная – во вторую очередь;

в) нужного количества продуктов каждого типа, которое должно быть съедено в каждый прием пищи;

г) правильного времени для еды (когда возникает чувство голода, а не по расписанию).

Что же произойдет, если человек последует этим правилам и резко улучшит качество потребляемых продуктов? Замечательные вещи начнут происходить как с организмом, так и с личностью человека.

Удивительный разум присущ каждой клеточке тела, и эта мудрость организма начнет незамедлительно проявляться в действии.

Существует такое правило: когда качество пищи, поступающей в организм, становится выше качества тканей, из которых состоит тело, то организм начинает отвергать материалы более низкого уровня и давать место более совершеным материалам, что позволяет строить новые, более здоровые ткани.

Это правило называется планом эволюции Природы. Организм очень разборчив и ВСЕГДА стремится стать совершеннее, чтобы улучшить здоровье. Организм ВСЕГДА пытается и ВСЕГДА стремится продуцировать здоровье, если мы ему не мешаем. Только при таком совершенствовании мы действительно перестанем возвращаться к старым и приобретать новые болезни. Самостоятельные попытки борьбы при простудах, лихорадках, порезах, опухании, ранениях и т.д. дают бесконечный ряд примеров того, как наше тело, организм стремится к здоровью ВСЕГДА – независимо от того, что мы предпринимаем, чтобы остановить процесс.

Какие симптомы наблюдаются, когда мы впервые начинаем исключать продукты низкого качества и заменять их продуктами более высокого качества – более живыми, более натуральными, чем продукты, к которым мы привыкли? Когда внезапно прекращается использование токсичных стимуляторов, таких как кофе, чай, шоколад или какао, обычно бывают головные боли и упадок сил. Это происходит вследствие того, что организм выводит токсины, называемые кофеином и теобромином, которые выходят из тканей и транспортируются через кровеносную систему на протяжении многих жизненных циклов организма. Перед тем, как токсины достигнут места, где будут окончательно уничтожены, они все время будут оказывать раздражающее действие, вызывая головную боль. Упадок сил происходит из-за более низкой активности сердца – остаточный эффект, наступающий вслед за стимуляцией сердечной деятельности, которая происходит при применении определенных отравляющих веществ, называемых стимуляторами. Учащенное сердцебиение (пульс) дает ощущение подъема, а замедленное – ощущение депрессии. Обычно в течение трех дней эти симптомы исчезают, и потом мы чувствуем себя гораздо бодрее благодаря тому, что наши силы восстанавливаются.

Пища низкого качества требует больше усилий для приготовления. Специи, соль и другие ингредиенты добавляются нами, чтобы сделать ее более возбуждающей, чем натуральные, менее обработанные продукты. Животные продукты, такие как мясо, птица, рыба и т.д. являются более возбуждающими, чем сыр, орехи, овощные протеины. Следовательно, когда мы отказываемся от продуктов животного происхождения, это дает понижение сердечной активности – остаточный эффект, что фиксируется в мозгу, как релаксация или уменьшение энергии. Этот начальный упадок сил длится примерно 10 дней или немного больше, а затем состояние улучшается, начинается прилив энергии, стресс уменьшается.

Теперь давайте вернемся к симптомам, которые появляются в процессе перестройки нашего организма.

Человек, который перешел на более правильную диету, продержался на ней от трех дней до недели, а потом бросил, скажет: «О! Я чувствовал себя лучше, питаясь по-старому, новая диета сделала меня слабым». Он ошибается, так как не дал своему организму шанс перестроиться и завершить эту первую фазу – восстановление. Если бы он подождал чуть дольше, то стал бы чувствовать себя гораздо лучше, чем прежде.

На протяжении этой начальной фазы, длящейся от 10 дней до нескольких недель (в редких случаях), жизненные силы, которые обычно находятся на периферии или во внешних частях организма (таких как мускулы, кожа), начинают проникать во внутренние органы и приступают к реконструкции. Такая переброска всех сил к внутренним органам, областям, порождает чувство уменьшения энергии в мускулах, что интерпретируется мозгом, как некая слабость, но является просто переориентацией сил на более важные внутренние части. Здесь для человека важно уменьшить расход энергии, больше отдыхать и спать. Это – критическая фаза, и если человек прибегнет здесь к стимуляторам любого вида, то он нарушит и расстроит восстановительный план организма. Очень важно иметь терпение и веру, немного подождать, и через некоторое время Вы почувствуете силу, которую никогда не ощущали перед началом программы. Успех в возвращении или улучшении здоровья зависит от правильного понимания этого пункта – осознания того, что организм использует основные свои энергии в более важной внутренней работе и не растрачивает их вовне, включая мускульные движения. Будьте мудры – примите это как должное и расслабьтесь.

По мере того как человек продолжает придерживаться улучшенной диеты и повышает качество пищи, начинают появляться интересные симптомы. Организм начинает процесс, называемый восстановлением. Клеточный «разум» рассуждает приблизительно следующим образом: «О! Посмотрите-ка на все эти поступающие материалы! Как чудесно – у нас есть шанс построить прекрасный новый дом и избавиться от этого старого мусора. Давайте начнем немедленно. Давайте выпустим этот избыток желчи из печени и желчного пузыря, направим его в кишки для выброса. Давайте выгоним эти шлаки из артерий, вен и капилляров. Эти зловонные загазованные немыслимые массы были здесь слишком долго, давайте избавимся от них! Эти артритные отложения в суставах требуют прочистки. Давайте изгоним прочь раздражающие пищевые концентраты, аспирины, снотворные, наркотики, наряду со всеми отложениями жира, которые делают жизнь столь обременительной для нас. Давайте начнем и будем продолжать до тех пор, пока наш организм не придет в прекрасное рабочее состояние».

Сначала могут быть головные боли, может возникнуть жар или простуда, кожа может покрыться сыпью, может какое-то время вяло работать кишечник или наоборот возникнет понос, может появиться чувство усталости или слабости, нерасположенности к движениям, раздражительность, противоречивость, умственная депрессия, частое мочеиспускание и т.д. и т.п. Однако большинство людей находят такие реакции терпимыми и проявляют выдержку, так как улучшения, которые уже произошли и происходят, становятся с каждым днем все очевиднее, и это действует вдохновляюще.

Симптомы будут меняться в зависимости от материалов, которые отвергаются; состояния органов, вовлеченных в процесс очистки; количества энергии, которым Вы располагаете. Чем больше Вы будете отдыхать и спать, тем слабее они будут и тем скорее прекратятся. Очень неплохо, что у Вас проявляются симптомы перестройки организма. Глубоко вникните в то, что весь организм становится моложе и здоровее каждый день, поскольку Вы избавляетесь от все большего и большего количества шлаков, которые со временем принесли бы Вам боли, болезни и страдания во много раз худшие. Те, у кого наиболее сильно проявляются симптомы реакции и кто выдержал их до полного исчезновения, таким образом избежали очень серьезных болезней, которые со временем развились бы, если бы они по-прежнему не обращали внимания на свои привычки в еде.

Не ждите, что если Вы будете дальше идти по шкале качества, т.е. будете улучшать свою диету, то Вы будете себя чувствовать все лучше день ото дня, пока не достигнете совершенства. Деятельность организма циклична по своей природе, и здоровье развивается по серии постоянно уменьшающихся циклов. Например, Вы перешли на лучшую диету и пока что чувствуете себя намного лучше. Но через некоторое время появится симптом: Вы можете в течение дня чувствовать тошноту, и может случиться понос с отвратительным запахом. А через день Вы почувствуете себя лучше, чем до того, и все опять на какое-то время прекрасно. Затем Вы внезапно простудитесь, почувствуете озноб и потеряете аппетит. Через два-три дня (предполагается, что Вы не будете принимать таблетки или предпринимать что-то вроде этого) Вы внезапно поправитесь и почувствуете себя так хорошо, как уже много лет не чувствовали.

Положим, что Вы будете себя так чувствовать около двух месяцев, а потом вдруг появится например сыпь. Вы по-прежнему не предпринимаете ничего против этого. Высыпания покраснеют, усилятся, и так будет около десяти дней. И вдруг все внезапно исчезнет. Сразу после этого Вы обнаружите, что Ваш хронический гепатит исчез, и сил стало больше, чем раньше. Через эту сыпь вышли находившиеся в печени яды, которые и вызвали в свое время гепатит.

И так все время: каждая реакция будет слабее предыдущей, поскольку организм становится все чище и чище. Циклы будут все короче по длительности и за ними будут следовать все более длительные периоды замечательного самочувствия, и это будет продолжаться до тех пор, пока Ваше здоровье не выйдет на высокое плато. Здесь Вы становитесь относительно свободными от болезней и наполняетесь все возрастающей радостью здорового образа жизни.

Полноценная жизнь и ощущение счастья приходят от абсолютно замечательного самочувствия. Ваши мысли освободятся, ощущения станут ясными и глубокими, и Вы будете петь от радости. Вы начнете любить Мир, Вселенную и все в ней. Это – естественное состояние ума – счастье, радость и пребывание в гармонии со всей Вселенной. Первые законы, которые Вы должны усвоить – это законы Природы. Мы должны научиться есть простые, чистые и естественные продукты, соответствующим образом приготовленные и скомбинированные, а наш организм в свою очередь выбросит все вредное, что мы накопили ранее. Нигде принцип отпущения грехов не становится столь очевидным, как здесь, в наших собственных телах – когда мы отказываемся от наших вредных, разрушающих привычек в питании (загрязняющих наше тело – «храм Души»). Бог, или Природа, как Вам будет угодно, дает нам шанс для новой, счастливой жизни. В организме должно начаться полное «покаяние» через очищающую диету и естественные продукты. Собственными глазами Вы будете ежедневно наблюдать признаки, которые будут поражать Вас бесконечной мудростью происходящего. Таинство организма, действия Природы, жизненные силы, работающие в Природе, находятся далеко за гранью того, что наши умы готовы сейчас понять. Каждый великий физик или другой ученый, когда-либо живший на свете, преклонялся в благоговении перед чудесами Природы. Да… мы сделаны чрезвычайно сложно и удивительно!

Доктор СТЕНЛИ БАСС

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Самое важное условие – понять, что здоровье – это привычка.  Такая же привычка, как и болезнь.

«Но ведь привычка – это автоматическое, многократное повторение какого-то действия, которое когда-то было освоено. Например – застегивание пуговиц. Причем же здесь болезнь или здоровье?» – спросите Вы.

Как Вы думаете, хронический бронхит курильщика может существовать годами без привычки курить? Или белоснежная  улыбка, отсутствие пломб и, наоборот, отсутствие отсутствующих зубов – без привычки соблюдать чистоту полости рта? За каждой нашей болезнью стоит целый комплекс разнообразных привычек, эту самую болезнь поддерживающих и усугубляющих.

Разобраться с ними – наша основная задача. Ваша задача – поменять одни привычки на другие. Поверьте, что ни одно самое наилучшее лекарство не сработает, пока Вы продолжаете поддерживать тот образ жизни, на фоне которого и возникла болезнь.

Таким образом хочу сказать, что не БАДы делают вас здоровыми, здоровыми делают вас привычки. БАДы, это как раз таки продукты, которые поддерживают ваш здоровый образ жизни. Как сигареты поддерживают не здоровый.

На наших Школах Правильного Питания мы как раз даем информацию о том, какие привычки присущи здоровым людям, а так же помогаем вам эти привычки развить. Под присмотром опытного человека – тренера, который сам этот нелегкий путь прошел и поменял свою жизнь к лучшему, получив отличный результат.

Ведь сами подумайте, то что мы едим мы есть привыкли, а стало быть, это наша привычка. Конечно менять свой рацион не комфортно, т.к. вы не привыкли к этому, но ко всему привыкаешь, а к хорошему привыкаешь особенно быстро. И как следствие ваш организм отплатит вам, вы меньше болеете, вы легко держите свой вес, меньше обращаетесь ко врачам, меньше устаете и вообще чувствуете себя отлично.

Записаться на нашу школу можно на странице с контактами, там же можно записаться на бесплатную wellness консультацию. Есть варианты работы удаленно, по интернету. Я настаиваю на личной встрече, лишь по тому, что в общении важно не только вербальное общение (слова), но и не вербальное, т.е. то отношение с которым человек говорит, его поза, интонации и т.д. По интернету, вы не сможете оценить тот уют и теплоту, которая есть у нас в Центре. Кроме того при очном посещении групп, есть свои плюсы, о них очень хорошо написал Гинзбург.

Записаться на Школу Правильного Питания.

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Клинические испытания продукта Niteworks компании Гербалайф подтвердили его эффективность

Лос Анжелес, aпрель 2010 г.

Аргинин помогает велосипедистам старшего возраста улучшить показатели

Активные велосипедисты в возрасте старше 50 лет улучшили свои показатели после использования добавки аргинина в течение 3 недель. Таковы выводы исследования, опубликованного в журнале Международного общества спортивного питания.

«С возрастом, способность к напряженным тренировкам ухудшается, приводя тем самым к общему ухудшению физической формы и здоровья», – отмечает д-р Луиджи Граттон, вице-президент Гербалайф по медицинским вопросам.

В течение 3 недель группе из 16 велосипедистов-мужчин в возрасте от 50 до 73 лет давали добавку NiteWorks компании Гербалайф, которая содержит 5.2 г Л-аргинина, при этом контрольной группе давали похожее на вид плацебо («пустышку»). Им рекомендовали продолжать в этот период привычный для них режим тренировок.

После 3 недель у тех, кто принимал добавку, было отмечено увеличение их анаэробного порога – точки, в которой молочная кислота начинает накапливаться в крови, что вызывает усталость.

«Аргинин участвует в выработке окиси азота в организме, – отмечает Граттон. – Окись азота связана с улучшением показателей во время тренировок, поскольку она оказывает положительное воздействие на сосудистую систему». С возрастом выработка окиси азота сокращается, и исследователи полагают, что добавка аргинина способствует выработке окиси азота и улучшает показатели.

Анаэробный порог измерялся в начале и после 3-недельного наблюдения. Через неделю у тех, кто получал добавку, он увеличился на 16.7% и держался на этом уровне все три недели. У тех, кто получал плацебо, никаких изменений не наблюдалось.

«Это указывает на роль аргинина в улучшении тренировочных показателей у людей старшего возраста, – говорит д-р Граттон, – а это может означать лучшую физическую форму и лучшее здоровье».

Примечание: исследование проводилось в Калифорнийском Университете в Лос-Анжелесе. В нем использовалась оригинальная формула Niteworks компании Гербалайф.

Niteworks был разработан на основе исследований д-ра Луи Игнарро, получившего в 1998 году Нобелевскую премию за работы по окиси азота. Д-р Игнарро – член Научно-консультативного совета Гербалайф.

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Издавна производители и торговцы искали дешевые способы консервации товаров. Огромные потери при перевозке и хранении скоропортящихся продуктов (мяса, рыбы, фруктов) порой ввергали в большие убытки, а нерадивые фирмы ставили даже на грань банкротства. Кроме того, удержание неоправданно высоких цен на рынке, порой понуждают попридержать товар, создать искусственный дефицит и, как следствие, ажиотажный спрос на него.

После открытия радиоактивности в 1896 году французским физиком Антуаном Беккерелем и последующих исследований этого явления в 1898 году Пьером Кюри и Марией Склодовской-Кюри, коммерсанты быстро сообразили, что обработка продуктов ионизирующим излучением существенно увеличит срок их хранения. Важно было только убедить потребителей в безвредности и, по обыкновению, – в полезности радиоактивной обработки продуктов питания.

В качестве основного и «традиционного» аргумента «полезности», утверждается об освобождении продуктов от всяческих патогенных бактерий. Наглядный пример радиоактивной стерилизации – «вечно живые» фрукты (яблоки, виноград, киви и т.п.), которыми ныне завалены прилавки российских магазинов и рынков. Тем не менее, говорить о какой-либо пищевой ценности подобных продуктов нет смысла: эти «долгожители», в лучшем, случае пусты по своим пищевым свойствам.

Ныне для «обработки» применяется гамма-излучение, а источником явля-ется радиоактивный кобальт-60 или цезий-137. Дозу радиации можно сравнить по мощности с полутора миллионами рентгеновских снимков грудной клетки. Впервые этот способ был использован в 1916 году в Швеции для кон-сервирования клубники.
До середины XX века радиоактивная консервация широкого распростране-ния не получила. Но в 50-х, благодаря президенту Эйзенхауэру, облучение про-дуктов питания вошло в американскую программу «Мирный атом». Тогда же радиоактивные изотопы стали использоваться в медицине для лечения раковых опухолей и в промышленности для определения скрытых изъянов в монолитных изделиях.

В 80-х годах заинтересованным в «мирном атоме» оказался уже департа-мент энергетики США, которому попросту нужно было как-то избавляться от своих ядерных отходов. Департамент безвозмездно передал технологию облучения производителям продуктов питания и, более того, выдает им бесплатно свои отходы, в частности – цезий-137. Очень показательный факт, так как в России эти отходы только продают, как «готовый продукт», сделанный якобы по конверсионной технологии.
«Облучательная» идея пришлась очень кстати мясоперерабатывающими заводам, которые вместо того, чтобы навести санитарный порядок в своих цехах, просто-напросто облучают мясо. Столь дешевая консервация продуктов быстро распространилось по всему миру.

Ныне в Северной Африке облучают апельсины и мандарины, в Бельгии и Швейцарии – специи, в Нидерландах и Норвегии – рыбу и другие морепродукты, в Венгрии – лук и паприку, в Китае – картофель, в Германии и Австрии – мясные полуфабрикаты.
По достоверным данным известно, что облучают продукты и во всех рес-публиках бывшего СССР, в частности в России. Чтобы не быть голословным, автор вынужден привести поясняющую цитату из статьи «Кобальт-60 – для народного хозяйства», опубликованной в газете «ПрО Маяк», (№ 17 (42) от 27.04.2001, г. Красноярск): «В числе высоких технологий, которыми владеет ПО «Маяк» – конверсионная программа по производству реакторной группы изотопов для гражданских целей… Весь мир развивает эти технологии, то есть технологии облучения продуктов, медицинских инструментов, причем темпы этого развития очень высокие.

Весь мир пришел к тому, что порядок применения изотопов для облучения в медицине и народном хозяйстве регулируется соответствующими законами. Сейчас речь идет о разработке международных стандартов, регламентирующих дозы облучения. Применение изотопов в таких целях получила очень большое развитие в Китае и в странах Тихоокеанского побережья, в Австралии, в которой, кстати, эта технология облучения развивается просто гигантскими темпами. Страны Южной Америки – для их климата это очень актуально (хранение фруктов, мяса и так далее). Поэтому там долго не колеблются, там эти законы принимают».

Приведенная цитата явно говорит нам, что в России облучение продуктов питания «мирным атомом» – незаконно. А отсюда следует, что лучше покупать фрукты-овощи российского производства. Возможно, они и проигрывают во «внешности» заморским собратьям, зато более ценны по содержанию.

Резонный вопрос «А что делать?». Ну вариантов несколько, всегда должна быть свобода выбора.

1. Выращивать свои продукты. Вариант практически не требующий комментариев. Но даже в этом случае мы не сможем запретить самолетам не летать над нашим участкам, заводам не сбрасывать отходы в реки, ну и т.д.
2. Заказывать продукты только из экологически-чистых районов. Очень дорогой вариант, практически не реальный для современного человека.
3. Искать те продукты, которые, хотя бы не облучают. Отличить их можно по достаточно простому признаку – они быстро портятся! И хотя питательных веществ в таких продуктах всё равно не так много, они не принесут большего вреда! А био-химический баланс витаминов и питательных веществ можно добрать биологически активными добавками.

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Для начала определимся, что такое сыромоноедение? Это такая диета, которая базируется на двух принципах:

1. «Сыро», т.е. продукты употребляемые в пищу не должны быть обработаны каким либо способом, т.е. должны употребляться сырыми. В частности это подразумевает, что основной рацион состоит из растительной пищи. Фруктов, овощей и трав.
2. «Моно», т.е. в один прием пищи принимается только один продукт, не смешивая с другими. В этом принципе много общего с системой раздельного питания, за той лишь разницей, что в системе раздельного питания допускается смешивать продукты определенных групп и строго запрещается смешивать другие, а в сыромоноедении смешивание вообще не допускается.

Сыромоноедение является радикальной разновидностью вегетарианства. Для полноценного вегетарианского питания недостаточно просто исключить из диеты мясо и некоторые другие животные продукты, необходимо заменить их в рационе на пищу схожую по пищевой ценности. Но на практике это сделать достаточно сложно, особенно если мы говорим об аспекте «моно», т.к. в современных продуктах очень мало витаминов и минералов (Это касается не только вегетарианских продуктов, продукты животного происхождения так же скудны по своему питательному составу, более подробно об этом я писал в публикации о диетах), так ещё и смешивать продукты нельзя, а фрукты и овощи сами по себе не сбалансированы.

Но даже если бы продукты были бы такими, как и сто, двести, тысячу лет назад в вегетарианском рационе (в исполнении «сыро») все равно наблюдался бы дефицит таких веществ, как протеин, железо, кальций, насыщенные жирные кислоты, жирные кислоты омега-3, витамин D, рибофлавин, витамин B12, витамин A, йод и цинк. Большинство этих питательных элементов легче получить с продуктами животного происхождения, причем не мяса. Я говорю о молоке, яйцах, кисло-молочных изделиях и рыбе. А это в свою очередь нарушает принцип «сыро».

Сторонники сыромоноедения считают,  что при этой диете сохраняются все энзимы и витамины. По их мнению, это приводит к самоперевариванию пищи в желудочно-кишечном тракте человека без необходимости выработки энзимов самим человеком. Что уменьшают нагрузку от переработки продуктов и человек высвободившиеся резервы может использовать на восстановление здоровья, снизить объём потребляемой пищи, по мнению сыроедов.

Даже если считать что это правда и пища действительно лучше переваривается, это не отменяет факта дефицита витаминов. О чем я писал выше. Т.е. с одной стороны мы высвобождаем силы на лучшую работу организма, а материалов для этой работы не даём.

Учитывая всё вышесказанное, считаю, что система сыромоноедения является достаточно опасной крайностью для здоровья, при её строгом соблюдении. При некоторых отступлениях от «канонов», например при употреблении БАДов или витаминных комплексов, пользы на мой взгляд значительно больше, чем вреда.

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Следуйте рекомендациям данным в этом фильме, что бы вычислить мошенников!

1. Добросовестный производитель БАДоы обязан ставить на своих продуктах пометку «Не является лекарством«, либо аналогичную. Формулировка может меняться.
2. Стоимость БАДов в среднем колеблется от 50 до 1000 рублей, иногда дороже, но никогда стоимость не идет на десятки тысяч!
3. Врачи не должны выписывать БАДы, а тем более давать конкретные адреса где приобрести «лекарство». Тем не менее они могут порекомендовать какие БАДы могут помочь, но никогда не выписывают их вместо лекарств!

Таблетки от всех болезней (Ч.1)

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.

Если кто-то утверждает обратное – он шарлатан. БАДы полезны для здоровья, это правда. Если организм здоров, ему легче бороться с болезнями самому, но заменить лекарства БАДы не могут. БАДы являются дополнением к вашей пище, т.е. являются едой, обогащенной витаминами и минералами. Возможен такой вариант, что начав питаться правильно, вам станет намного лучше и вам может показаться, что лекарства вам больше не нужны. В этом случае обязательно надо проконсультироваться с врачом, только врач может принять решение об отмене приема лекарств.

В следующей публикации постараюсь показать видео первого канала «Лекарства от всех болезней», где как раз популярно рассказывается о том, как избежать мошенников, которые продают БАДы за баснословные деньги обещая исцеление от рака, СПИДа и вообще от всех болезней.

Если вам понравилась запись, вы можете подписаться на обновления блога по RSS или email.

Больше информации в блоге Карпов Пруд.