Для многих людей ключ к успеху в достижении здорового веса заключается в том, чтобы научиться есть меньше, чем они привыкли. Часть проблемы заключается здесь в том, что они не понимают, что подразумевается под понятием «порция». В эпоху порций-великанов, бесплатных добавок и т.д. чересчур щедрые порции еды и напитков стали нормой. Кроме того, привычки питания, которые вы усвоили с детства – что нормально получить добавку, что надо все доедать с тарелки, что всегда за едой следует десерт – бывает трудно поломать. Но трудно не значит невозможно.

Вы можете научить свой организм чувствовать насыщение при меньших порциях. Попробуйте следующее:

• Подавайте еду, уже разложенную на тарелки. Это заставит вас задуматься, прежде чем брать добавку.
• Пользуйтесь маленькими тарелками, тогда меньшие порции будут казаться большими
• Ешьте медленно и наслаждайтесь процессом поглощения пищи. Когда вы едите быстро, ваш мозг не подает сигнала о насыщении вовремя и вы останавливаетесь, когда уже переели.
• Сначала ешьте еду, в которой мало калорий и которая полезна. Эта здоровая пища даст вам насыщение еще до того, как вы перейдете к более калорийным продуктам
• Во время еды концентрируйтесь на том, что вы едите, и на тех, кто сидит рядом. Телевизор, книга, работа отвлекают, и вы не успеете оглянуться, как съедите больше, чем нужно.
• Прекращайте есть, как только почувствовали насыщение. Не заставляйте себя очищать тарелку.
• Отведите одно место в квартире приему пищи, например, стол на кухне. Не ешьте в других местах. Обязательно сидите во время приема пищи.
• Если вы испытываете чувство голода после того, как съели все, что на тарелке, пожуйте что-то низкокалорийное, например, свежие овощи, фрукты или крекеры.
• Делая заказ в ресторане, просите контейнер, чтобы отложить в него часть еды и взять домой. Или даже попросите, чтобы половину заказа положили в контейнер еще до подачи. Порции в ресторане в 2-3 раза превышают нужное вам количество пищи.

www.ediets.com
8 марта 2007 г.

Тема диеты. Одна из моих любимых тем для разговора. Любимые темы это диеты и физическая активность. Про активность уже было, а теперь про диеты. (далее…)

Ассоциация врачей выступает за профилактику болезней вместо приема лекарств

Убедившись в том, прописывание таблеток для похудения бесполезно и даже опасно, Израильская ассоциация семейных врачей решилась на смелый шаг: говорить с пациентами об изменении образа жизни, в том числе о прекращении курения, физических упражнениях и здоровом питании. (далее…)

Нашел очень интересную статью про голод. Спешу поделиться, свои комментарии считаю лишними.

Голод (не путайте с терминами диета и стол) не может быть полезен. Потому что голод – наказание. А человек, по собственной воле, обрекающий себя на голод – психически неадекватен. (далее…)

Давно хотел написать, что думаю о таком направлении, как сыромоноедение. Сразу обозначусь, это мои личные мысли, основанные на моем личном опыте и знаниях.

Для начала определимся, что такое сыромоноедение? Это такая диета, которая базируется на двух принципах:

1. «Сыро», т.е. продукты употребляемые в пищу не должны быть обработаны каким либо способом, т.е. должны употребляться сырыми. В частности это подразумевает, что основной рацион состоит из растительной пищи. Фруктов, овощей и трав.
2. «Моно», т.е. в один прием пищи принимается только один продукт, не смешивая с другими. В этом принципе много общего с системой раздельного питания, за той лишь разницей, что в системе раздельного питания допускается смешивать продукты определенных групп и строго запрещается смешивать другие, а в сыромоноедении смешивание вообще не допускается.

(далее…)

Вот она, долгожданная статья на тему диет. Простите что так долго.

И так хочу начать с вопроса. Что вообще такое диета? Яндекс по запросу «диеты» выдаёт 23 миллиона страниц. Можете не проверять, но 95% из этих страниц обещают 100% похудение. Не знаю в какой связи слово диета стало ассоциироваться исключительно с похудением, ведь изначально диетой назывался режим питания вообще.

Диета (греч. образ жизни, режим питания) — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Иначе говоря то, что вы едите обычно, это ваша диета. «Сесть на диету», в настоящий момент значит изменить свой рацион с какой то целью — похудеть, поправить здоровье (лечебные диеты) и т.д. Но это так, лирическое отступление.

(далее…)