Давно хотел написать, что думаю о таком направлении, как сыромоноедение. Сразу обозначусь, это мои личные мысли, основанные на моем личном опыте и знаниях.

Для начала определимся, что такое сыромоноедение? Это такая диета, которая базируется на двух принципах:

1. «Сыро», т.е. продукты употребляемые в пищу не должны быть обработаны каким либо способом, т.е. должны употребляться сырыми. В частности это подразумевает, что основной рацион состоит из растительной пищи. Фруктов, овощей и трав.
2. «Моно», т.е. в один прием пищи принимается только один продукт, не смешивая с другими. В этом принципе много общего с системой раздельного питания, за той лишь разницей, что в системе раздельного питания допускается смешивать продукты определенных групп и строго запрещается смешивать другие, а в сыромоноедении смешивание вообще не допускается.

(далее…)

Ученые американского Университета штата Калифорнии составили список продуктов, потребление которых наиболее эффективно помогает замедлить процессы старения. Возглавил список рыбий жир, названный учеными «эликсиром молодости», сообщают dni.ru.

Как известно, самое полезное в рыбьем жире – это находящиеся в нем кислоты Омега-3.  В ходе исследований ученые определили, что данные кислоты защищают от распада оболочку, которая покрывает ДНК внутри клетки. Омега-3 помогают увеличить срок жизни клеток и, соответственно, замедлить процесс старения всего организма. Кроме того, рыбий жир предотвращает развитие артроза – заболевания, деформирующего суставы.

В меню всех долгожителей входят блюда, приготовленные из рыбных пород, имеющих большое содержание Омега-3. Среди них – блюда из лосося, сардины, скумбрии и форели. Данные кислоты также можно найти в грецких орехах, тыквенных семенах, соевых бобах. Медики также рекомендуют принимать рыбий жир ежедневно в виде капсул.

Если рыбий жир считается лучшим средством в борьбе с возрастом, то в борьбе с раковыми клетками помогает гранатовый сок, его же называют  «природной виагрой». Он также хорош при пониженном давлении.

Среди других источников жизненно важных питательных компонентов ученые назвали мясо, представляющее собой кладезь белка, а также свежее молоко и яйца. Лучшими овощами названы капуста (как белокочанная, так и брокколи или брюссельская), лук и чеснок.

Что касается фруктов, то здесь пальма первенства принадлежит яблокам, целительная сила которых проверена долгой историей человечества. Среди напитков настоящим эликсиром здоровья учеными назван зеленый чай.

Материал подготовлен редакцией rian.ru на основе информации открытых источнико

Толковая статья промелькнула на РИА «Новости», на мой взгляд тут только один «косяк» – мясо. Если заменить мясо на сою, то статья становится намного интереснее. Мясо конечно важно, но до пальмы первенства ему далеко.

PS

Буквально вчера-сегодня завязалась дискуссия с 500к на счет сыромоноедения. Что это такое и что я по этому поводу думаю ждите в обновлении блога в ближайшую неделю. Кое что можно уже прочитать в дискуссии.