Статья про белок уже была, надеюсь, что она вам понравилась. Теперь поговорим об углеводах, для начала хочу продемонстрировать видеоматериал Константина Монастырского об углеводах.

Константин Монастырский — сертифицированный диетолог и член Американской Ассоциации Диетологов. Закончил фармацевтический факультет Львовского медицинского института в 1976 году.  Константин  занимается изучением взаимосвязи между питанием и заболеваниями желудка, кишечника и нарушениями углеводного обмена (гипогликемии, сахарного диабета, полноты и ожирения).

(далее…)